日期：2016-7-9（原创文章,禁止转载）
根据中山市消委会提供的统计数字显示，去年，涉及食宿、文化娱乐等的投诉，有28宗。数字并不算大，但由于餐饮等类别的维权取证有一定难度，而且与市民的生活息息相关，因此一直备受关注。
餐厅“两单制”消费一清二楚
相信很多市民外出就餐时，都会遇到类似的烦心事：明明在鱼池称量的时候，看中的那条鱼才1.5斤，可结账时，账单上却写着重2斤;以为点的菜都是例牌，可掏钱的时候，却发现原来部长擅自将所有菜都改成了中牌;一般餐厅，都不会将油菜的价钱写在餐牌上，而顾客吃饭时必点油菜的，可偏偏这个油菜，原来价格比一碟肉还贵……这些事情经常出现在大家的餐桌上，市民为此花了不少冤枉钱。而这中医治疗儿童癫痫病的效果，就源于很多餐厅的单子，都是服务员手写的，字迹潦草之余，也没有标明价格，顾客只能凭单知道哪些菜上了，哪些菜没上，却不知道自己所点的菜的价钱，这就给餐厅食肆留下了钻空子的机会。到结账的时候才发现“价不对板”已经迟了，因为菜也吃了，证据也缺乏，消费者只能无奈地“吃死猫”。
不过，细心的市民可能会发现，在过去的几个月，情况已有所改善。现时大部分有一定规模的餐厅食肆，都会在顾客点餐后，附上一张电脑打单纸，上面清楚列明顾客点的每一个菜式的名字、单价、数量以及金额，若顾客发现有不妥的地方，可以立即向餐厅反映。原来，从去年11月开始，中山市物价局联合市价格协会、餐饮服务业协会在全市餐饮行业中推行“两单制”活动，为消费者提供《点菜清单》和《结算清单》，使消费者的消费一目了然。不过，“两单制”要求，餐厅让顾客核对《点菜清单》后再上菜，结账时，服务员主动将列明消费项目及费用的《结算清单》交给顾客，不过实际情况是，上菜前，服务员没有主动提醒顾客核对《点菜清单》，结账时，也很多时候不会主动将《结算清单》交给顾客查看，而是顾客提出看单，才会递给顾客。
加收服务费，却没有服务
随着消费者的消费意识的提高，餐饮的投诉除了出品和价格外，越来越多体现在服务上。新年期间，许多消费者到餐厅吃饭，都发现自己“被加收”了：很多食肆，无论大小，都一律加收10%服务费。春节人手紧张，对于加收，很多顾客都表示理解，可偏偏加收的是服务费，却得不到应有的服务，倒壶茶也要自己动手，点的菜也迟迟不上桌。对此，有行内人士透露，餐厅擅自加收成年癫痫，其实希望借此弥补加班费的支出黑龙江哈尔滨癫痫病医院，等于让客人来间接支付节假日上班员工的加班费。
餐厅不敢冒险用地沟油
“塑胶面”、“皮革奶”，2011年才开始了3个月，可饮食安全问题已经不断冒出水面，叫市民的神经，继续紧张。在去年，已经出现了许许多多的食品安全事件，有媒体就选出以下这8大事件：地沟油、烤鸭油、一滴香、植物奶油、硫磺姜、毒豇豆、假冒五常香米、伪紫砂煲。其中，地沟油最为市民所关注。
不过记者采访了城区的一些酒楼食肆，相关负责人都认为，没有必要用地沟油。“潲水油与一般食用油的价格，相差不过两块多一斤，稍微有点规模的餐厅，都不会冒险用它。”荔苑隆都菜馆和隆都人家的老板王先生表示，用潲水油对降低成本的意义不大，但万一出事的话，却会对餐厅造成极大的影响。他指出，潲水油通常都是路边摊和一些较差的大排档用得比较多，顾客在选择食肆的时候要多加留意，尽量去一些相关证照齐全、有一定规模的餐厅就餐。
另外，他也透露，反复油炸使用的“千年油”，现在也不会用了。“食客现在嘴刁，只要油有杂味，他们都知道。”所以为了保证出品，留住客人，餐厅都不会过多反复使用食油。
